2021-08-04 15:56:13
来源:水母网
水母网8月3日讯(芝罘融媒记者 李淼 通讯员 邱涵钰)近日,新桥东社区新时代文明实践站联手凤凰台市场监管所开展食品安全隐患专项排查宣传行动。
前期,新桥东社区组织力量对辖区食品销售单位、小微餐饮单位进行登记巡查和宣传引导。检查中,志愿者配合市场监管所工作人员逐户入店,对食品存放、食品保质期和后厨卫生等情况进行现场查看,对营业执照、卫生许可证、从业人员健康证、店内环境卫生、加工制作、清洗消毒等相关情况进行逐一检查。此次检查覆盖社区41家小餐饮店,当场指出检查发现的食品安全隐患问题并提出整改建议,责令商家限期整改。同时,将存在安全隐患和不达标的商家情况逐一登记在册,后期跟踪督导整改完成情况。
随后,社区文明实践站组织辖区30余名餐饮网点负责人,举办网点商铺食品安全讲座,通过实际案例讲解和观看食品安全宣传片的方式,向餐饮网点负责人介绍辨别食品真伪的方法及夏季应注意的食品卫生、饮食安全问题,并对餐饮网点负责人进行《食品安全法》宣传,普及食品安全法律法规。通过讲座,对餐饮网点负责人进行宣传教育,提高辖区群众和经营商户的食品安全意识和防护能力。
此次行动,为辖区餐饮业主敲响安全警钟,店面的食品卫生状况得到有效改善。下一步,新桥东社区将紧盯整改,坚持开展食品安全日常监督检查,持续开展“回头看”专项整治行动,营造良好的经营秩序,确保居民群众“舌尖上”的安全。
王雪
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